Что вошло в новую линейку
В новую серию вошли три вина: белый купаж на основе Шардоне, розе из Сира и красный бленд с доминирующим Каберне Совиньон. Все вина выпущены ограниченным тиражом и доступны только на винодельне.
Главная идея линейки — показать более свежий и гастрономичный стиль Иудейских гор без потери глубины, за которую любят хозяйство.
Дегустации и бронирование
Попробовать новую серию можно в дегустационном зале винодельни. Программа длится около полутора часов и включает экскурсию по погребу, дегустацию пяти вин и легкие закуски.
Из-за небольшого тиража винодельня просит бронировать визит заранее, особенно на пятницу и праздничные дни.
Почему это интересно
Для региона это хороший пример того, как семейные винодельни переходят от классических плотных вин к более точным и современным стилям. Линейка подойдет тем, кто хочет увидеть развитие израильского виноделия вживую.