Lueria

Винодельня Lueria расположена в Верхней Галилее, на западных склонах у подножия горы Мирон. Её основал Йосеф Сейда — потомственный фермер, в чьей семье любовь к земле передаётся из поколения в поколение.

Виноградник хозяйства, названный «Керем Йосеф», занимает около 180 дунамов (18 гектаров). Но главное его сокровище — не размер, а почва. На одном участке здесь встречаются базальт, терра росса и мел. Такое уникальное сочетание создаёт для лоз сложнейший терруар, а вина Lueria получаются исключительными по качеству и характеру.

Терруар и виноградарство

Виноградник «Керем Йосеф» расположен на высоте около 840 метров над уровнем моря. Гора Мирон — одна из самых высоких вершин Израиля, и её прохладный горный климат — настоящий подарок для виноделов. Прохладные ночи сохраняют кислотность, а долгий сезон созревания добавляет винограду сложности. Почва здесь отлично дренирует воду, позволяя лозам пускать глубокие корни в минеральные слои. Йосеф Сейда удобряет виноградники собственным компостом (органическое земледелие) и применяет передовые методы орошения, чтобы лозы были здоровы весь сезон.

В итоге вина Lueria — это отражение и богатства терруара, и бережного труда их создателя. Такое сочетание базальта, терра россы и мела на одном участке — редкость даже для Израиля.

Посещение винодельни

Lueria приглашает гостей открыть для себя выдающиеся вина Верхней Галилеи. Панорама у подножия горы Мирон — сама по себе захватывающее зрелище, а в сочетании с дегустацией местных вин впечатление становится незабываемым.

Здесь можно узнать и об уникальном терруаре «Керем Йосеф», и о традициях семьи Сейда. А органический компост и устойчивые методы виноградарства дарят винам Lueria живую, настоящую связь с землёй. Попробовать вина с участка, где базальт, терра росса и мел соседствуют на нескольких метрах, — такого опыта вам не предложат почти нигде в Израиле. Так что визит в Lueria — это настоящее открытие и Верхней Галилеи, и её удивительного винного потенциала.

Регион: Galilee Страна: Israel