Copiae

Винодельня Kadma — единственная в Израиле, где вино ферментируют в гигантских глиняных сосудах (квеври), привезённых из Грузии. Она сочетает древние методы (восходящие к традиции возрастом более 8 000 лет) с современными технологиями и знаниями, возрождая винодельческие техники, которые были распространены в Земле Израиля и во всём мире в древности. Основатель и история создания Основательница и…