Avidan

Винодельня Avidan: эклектика в каждой бутылке

Винодельня «Кев Авидан» находится в кибуце Эяль, в старом производственном помещении. Этот ностальгический антураж создаёт уют — внутри расположены десятки бочек, а для гостей всегда накрыт столик с букетом цветов. Виноградники хозяйства разбросаны по разным регионам страны, что обеспечивает богатство сортового состава.

Основанная в 2004 году семьёй Авидан, винодельня исповедует творческий и смелый подход. Здесь гармонично соединяются традиции и современность, старые и новые методы. Сорта винограда — Мурведр, Гренаш, Кариньян, Пти Сира — в сочетании с передовыми технологиями рождают насыщенные, щедрые и сбалансированные вина.

В портфолио три основные серии: Avidan Blend de Noir, Avidan Reserve и Avidan Prinq, а также ограниченные партии премиальных и выдержанных вин. Общий объём производства — около 30 000 бутылок в год.

«Кев Авидан» не боится удивлять, нарушать шаблоны и идти против течения. Главный принцип — эклектика: смешение нового и старого, простого и роскошного, древнего и современного. Здесь нет жёстких правил — всё допустимо, если результат получается гармоничным и доставляет удовольствие. Именно ради этой уникальной эмоции виноделы дарят ценителям необычный и захватывающий опыт.

Регион: Judean Hills Страна: Israel