יקב פלך

Зимой 2020 года Итай забрал сына из сада в последнюю минуту — прямо перед закрытием. Выйдя, он столкнулся с Омером, управляющим кибуца Пелех. В случайном разговоре, между делом, родилась идея. Которая со временем превратилась в реальность.

Средиземноморские купажи, естественная ферментация

Наши купажи составлены из средиземноморских сортов винограда — они лучше всего подходят для местного климата. Мы ферментируем вина естественным брожением (без промышленных дрожжей) и вмешиваемся в процесс минимально, добавляя как можно меньше. Это наше понимание и уважение к естественным процессам.

Посещение

На данный момент визит-центра ещё нет, но вы можете позвонить и договориться.

Регион: Galilee Страна: Israel