3.9 (3 оценок) О винодельне
Винодельня «Adam» молодая — она основана в 2013 году. Но её корни уходят в начало XX века, в 1906 год. Тогда, после визита Теодора Герцля на Кавказ, виноградарь, воин и мечтатель Иекутиэль Рабюов решил подняться в Сион.
Лишь около 60 лет спустя его осиротевшая внучка Элишева с помощью «Старейшины стражей» Авраама Шапира смогла найти его могилу и единственную фотографию. Так Иекутиэль вышел из безвестности — и сегодня его портрет украшает этикетку вина, словно освещая её.
Мечта о виноградниках и виноделии ждала своего часа четыре поколения. И дождалась урожая 2014 года.
Зева и Кути — два вина, две половинки
«Зева» («Золотая») родилась из эксперимента: белое вино из Вионье (мошав Мата, Иудейские горы) с добавлением небольшого количества красного Шираза, который настаивался на кожице, а затем был отпрессован и ферментирован вместе с белым. Смесь сортов и цветов дала вину особый золотистый оттенок — отсюда и имя.
В 2015 и 2016 годах к «Зеве» добавился «Кути»: 95% Сира из Мицпе-Рамон и 5% Вионье. Белое и красное, противоположности, которые дополняют друг друга.
Поскольку это небольшое семейное хозяйство в сельской местности сами виноградники и дегустационный зал расположены непосредственно на территории частного участка владельцев в мошаве. Перед поездкой необходимо обязательно связаться с владельцами.
Страна: Israel
Лучшие вина
Средний рейтинг: 3.9
Вина винодельни
Галерея винодельни
Частые вопросы:
В базовую программу обычно входят посещения виноделен, дегустации и сопровождение гида. Точные детали указаны на странице каждого тура.
Да, для индивидуальных запросов мы можем адаптировать маршрут, длительность и состав виноделен под вашу группу.
В большинстве маршрутов трансфер можно организовать отдельно или включить в индивидуальный пакет.
Выберите подходящий маршрут и оставьте заявку. Мы свяжемся с вами, уточним дату, группу и финальные детали.
Готовы открыть для себя винный мир?
Присоединяйтесь к сообществу любителей вина. Более 500 довольных туристов уже оценили наш сервис.