Drimia

Drimia — бутиковая винодельня — находится в Сусье (Сосия) — это историческая область на юге Иудейских холмов, на высоте 882–890 метров над уровнем моря, там, где Хевронские горы встречаются с пустыней Негев . Это полузасушливая зона на стыке средиземноморского и пустынного климата: глубокие зимы позволяют лозам отдыхать, а солнце, сухой воздух, жаркие дни и холодные ночи делают вкус винограда особенно насыщенным.

Винодельню создали в 2007 году Элад и Нава Мовшовиц. Они — третье поколение в семьях, которые всю жизнь связаны с землёй. С гордостью и упорством они воплощают в жизнь мечту, предсказанную пророками: возделывать землю, текущую молоком и мёдом. Изначально она называлась Shokek Winery, а в 2016 году Элад сменил название на Drimia Winery.

Каждое вино мы создаём из отборного, премиального винограда. С величайшей заботой и вниманием к деталям. Это не просто работа — это наше призвание. Так мы уважаем свой путь, поддерживаем жизнь и процветание региона и обращаем в реальность обещание наших предков.

Приезжайте к нам — дегустация вин проводится по предварительной записи. В программе: дегустация вин, сырная тарелка, кофе, закуски.

Все вина Drimia — кошерные ле-Мехадрин (строгий стандарт).

Регион: Hebron Страна: Israel