Hayogev 8

История этой винодельни уходит корнями на несколько поколений назад. Само название «ха-Йогев» («Земледелец») отражает главное — глубокую связь семьи с землёй и сельским хозяйством.

В 1980 году семья поселилась в мошаве Аниам на Голанских высотах. Там они основали первый совместный проект — компанию по очистке воды и сточных вод, которая со временем стала одной из ведущих в Израиле.

Позже семья переехала в мошаву Йокнеам, где выросли трое детей — Ури, Асаф и Майя.

В 2020 году, в разгар пандемии коронавируса, родилась новая глава: Гиль и его невестка Леванат решили заняться виноделием. Они начали учиться, заказали резервуары и современное оборудование из Италии, посадили виноградники в полях долины и пригласили винодела Йонатана Корена.

Сегодня они вместе производят белые вина, розе и красные — фруктовые, ароматные, насыщенные, но при этом лёгкие. Такие вина подойдут для любого времени дня.

Помимо винодельни и нашего волшебного туристического центра, на семейной ферме есть органическая оливковая роща, ульи с натуральным мёдом и, конечно же, молодой свежий виноградник, за которым мы ухаживаем с большой любовью и теплотой, потому что мы верим: хорошее вино начинается с хорошего винограда.

Приглашаем вас посетить нас, влюбиться в вино, подышать природой, насладиться экскурсиями и отдохнуть.

Комбинированная экскурсия: винодельня «ха-Йогев 8» + хозяйство «Кармелим»

Программа:

1. Экологическое хозяйство семьи Кармель («Кармелим»)

Вы увидите современные агротехнологии в действии:

• Питомник растений
• Гидропонные теплицы
• Полевые культуры
• Курятник свободного выгула
• Упаковочный цех
• Магазин хозяйства — здесь можно купить свежие овощи, зелень и другие местные продукты

2. Винодельня «ха-Йогев 8»

Экскурсия с гидом по винодельне и соседнему винограднику. Вы узнаете:

• Как производят вино
• Историю создания семейной винодельни

Входит в стоимость:

• Дегустация вин
• Обед на винодельне

Длительность: около 3 часов

Страна: Israel