Kishor

Винодельня «Kishor» — это уникальное авторское хозяйство, расположенное в Кфар-Кишорит — общине в Западной Галилее, где около 175 взрослых с особенностями развития живут и работают вместе.

Основанная в 2010 году (виноградники заложены в 2007-м), винодельня с самого начала была задумана как инклюзивное предприятие: её жители участвуют во всём — от ухода за лозами до розлива вина. Так «Kishor» соединил высокое качество виноделия с большой социальной миссией, что делает его уникальным среди израильских виноделен.

Виноградники

Виноградники «Kishor» расположены на холмах с захватывающим видом на Средиземное море — это определяет прибрежный характер Западной Галилеи. Сама винодельня стоит на месте древнего винного пути, по которому 2000–3000 лет назад ходили торговцы и путешественники. Глубокая связь с этим наследием вдохновляет команду виноделов. Средиземноморский климат дарит винограду яркую фруктовость и природный баланс, а инклюзивная модель производства означает, что успех каждого урожая разделяет вся община. Поэтому вина «Kishor» рассказывают историю, которая начинается задолго до того, как вы откроете бутылку.

Посещение винодельни

В самом сердце завораживающих пейзажей Западной Галилеи вас ждёт визит-центр винодельни «Kishor». Мы приглашаем вас в мир авторского вина и вдохновляющих историй — мир, где вкус обретает значение.

Вас ждёт знакомство с процессом рождения вина, дегустация вин из разных линеек в сочетании с блюдами галилейской кухни. А ещё вы узнаете, как мы соединяем бескомпромиссное качество с уникальной социальной миссией.

Приезжайте за изысканным вином с глубокой душой. И всё это — на фоне захватывающих дух пейзажей.

Регион: Galilee Страна: Israel