Maor

Kerem Maor: виноградник в Тель-Фарс, ставший судьбой

С 2003 года мы живём одной целью — передать всю сложность и магию винного винограда из нашего виноградника прямо в ваш бокал. А точнее — в ваш винный холодильник, чтобы вы открыли бутылку в нужный момент.

Забота о природе как стандарт

Наш виноградник в Тель-Фарс получает только естественный, экологический уход — с любовью и вниманием к каждой лозе. Мы соединили современное оборудование, знания и опыт с традиционными методами виноделия. Результат — чистые, точные вина, в которых слышен путь от лозы до бутылки.

Признание с первого урожая

С самого начала наши вина полюбились и профессионалам, и простым ценителям. Их можно найти в лучших ресторанах, винных бутиках, деликатесных лавках и бутик-отелях. Мы также получили признание за рубежом и стабильно высокие оценки.

Особая гордость — потенциал к выдержке. Красные вина Маор, особенно из премиальной серии, стареют лучше многих других израильских вин. Вот вам факт: в начале 2019 года мы открыли Каберне Совиньон урожая 2003 года — и оно оставалось свежим и прекрасным.

Один виноградник — одни вина

Виноградник был посажен в 2007 году в районе Тель-Фарс, на северо-востоке Голан. Мы перепробовали разные места, но нашли свой терруар — и остались здесь навсегда. С 2010 года все наши вина маркируются как «Single Vineyard» (с одного виноградника).

Мало, но честно

Мы производим около 15 000 бутылок в год. И не планируем значительно увеличивать объёмы. Поэтому наши вина — не из тех, что лежат на каждой полке. Их приходится искать. Нам часто звонят любители, которым нужна конкретная бутылка или конкретный урожай. Мы всегда рады помочь.

Если вы попробовали наше вино и не знаете, где его купить, — вы не одни. Просто напишите нам. Мы подскажем.

Теперь — ваш черёд

Мы сделали всё, что могли. Осталось только вы услышали тот самый звук открывающейся пробки, налили вино в бокал и получили удовольствие. Наслаждайтесь.

Регион: Golan Heights Страна: Israel