Tel

Винодельня «Tel» расположена у подножия древнего холма Тель-Шиван, в сельскохозяйственном мошаве Шааль (Sha’al) на Голанских высотах. Это место, где прохладный климат северного Голана дарит винограду особую свежесть и характер.

Философия сорта

Винодельня специализируется исключительно на сортовых винах (varietal wines) из виноградников одного участка (single vineyard). Каждый сорт здесь звучит отдельно, без смешивания, чтобы донести до вас подлинный голос винограда — его чистый вкус, аромат и уникальные черты, которые он впитал из этой суровой и прекрасной земли.

Здесь не создают купажи. Вместо этого виноделы стремятся показать богатство каждого сорта в отдельности, позволяя вам познакомиться с ним глубже и ощутить всё разнообразие винодельческого потенциала северного Голана.

Посещение винодельни

Винодельня приглашает гостей на дегустацию, где посетители могут познакомиться с продукцией и провести время за пробой вин. В некоторые дни команда может отсутствовать на месте, так как находится на виноградниках или в других поездках. Поэтому гостям рекомендуется звонить заранее, чтобы согласовать время визита и быть уверенными в том, что их примут.

Регион: Golan Heights Страна: Israel