Вино Merlot Galil Mountain Winery, Красное Сухое, 2022

Galil Mountain Merlot создан для удовольствия от живого, открытого вкуса. Спелая слива, вишня и мята делают его сочным, а пряная нота добавляет характер. Происхождение вина — Верхняя Галилея, Израиль, урожай 2022. Сортовой состав — Merlot (100%).

В аромате последовательно появляются спелая слива, вишня, мята, ваниль и табак. Вкус развивается в направлениях: сочное, мягкое, среднетелое и пряное. Умеренная свежесть поддерживает ровный, спокойный ритм. Танины мягко очерчивают вкус, не перетягивая внимание. Тело среднее, гибкое и подвижное.

Около 12 месяцев в дубе. Созревание придаёт вину собранность и помогает долгому послевкусию раскрыться спокойно и последовательно.

За гастрономическим столом ориентиры просты: паста болоньезе, курица и гамбургер. Вино отвечает на насыщенность блюда глубиной, пряностью и уверенной текстурой. Это вино создано для внимательного вечера за столом. Его сила раскрывается не громкостью, а тем, как долго аромат и фактура продолжают меняться в бокале.