Вино Yarden Cabernet Sauvignon Golan Heights Winery, Красное Сухое, 2022
О вине
Yarden Cabernet Sauvignon показывает молодой винтаж в полной энергии. Кассис, чёрная вишня, мята и кедр уже звучат отчётливо, а плотные танины задают длинную траекторию вкуса. Винтаж 2022 создан в регионе Голанские высоты, Израиль. Сортовой состав — Cabernet Sauvignon (100%).
Аромат движется от первого впечатления к более глубоким оттенкам: кассис, черная вишня, кедр, мята и какао. Вкусовой рисунок объединяет качества: молодое, плотное, танинное и долгое. Свежая линия не даёт вкусу стать тяжёлым. Плотные танины формируют уверенный рельеф и продолжают вкус. Вино полнотелое, с ощутимым объёмом и длинным развитием.
18 месяцев во французском дубе. Эта работа с выдержкой не становится отдельным эффектом, а связывает фрукт, пряность и текстуру в единое целое.
За столом естественное продолжение вина — говядина, баранья нога и выдержанные сыры. Эти сочетания поддерживают его масштаб и оставляют достаточно пространства для аромата. Yarden Cabernet Sauvignon раскрывается лучше всего без спешки. Вино постепенно меняет акценты, сохраняя цельность от первого аромата до финального пряного или минерального штриха.
Аромат
Кассис, Черная вишня, Кедр, Мята, Какао
Вкус
Молодое, Плотное, Танинное, Долгое
Сочетания
Говядина, Баранья нога, Выдержанные сыры
Golan Heights Winery
Golan Heights Winery
Знаковая винодельня Кацрина с вулканическими виноградниками, экскурсиями и глубоким выбором вин Голанских высот.
Мероприятия с этим вином
Тур
8April
Кацрин · Golan Heights Winery







