(Afek Winery) יקב אפק

Винодельня «Afekк» была основана в 2008 году супругами Аароном и Хали Джейлах и первоначально носила название «AG Winery». Однако семейные винодельческие традиции начались задолго до этого: Аарон с детства помнит, как отделял и давил ногами виноград, из которого его дед и отец делали вино для всей семьи.

Желая превратить хобби в профессию, Аарон обучался виноделию на винодельне «Шорек», а затем в колледже Ариэль у Идо Левинсона — сегодня главного винодела виноделен «Баркан». И по сей день он продолжает учиться, советоваться и постоянно совершенствовать своё мастерство.

В жизни винодельни участвует вся семья: Хали отвечает за приём гостей, организацию визитов и общение с клиентами, а дети помогают на всех этапах — от приёмки винограда до складских работ.

Ассортимент винодельни широк: от белых и розовых вин до выдержанных красных и десертного вина. Многие вина отмечены золотыми медалями и наградами «двойное золото» на израильских и международных конкурсах.

Все вина имеют сертификат кошерности «мехадрин» под наблюдением раввината (Рош-ха-Аин).

На винодельне регулярно проводятся вечера дегустации: вы пробуете широкий ассортимент вин, а также вкусные кошерные закуски. Всегда интересно и душевно.

Вечера обычно проходят по четвергам, но количество мест строго ограничено (около 15!). Обязательно бронируйте заранее. По пятницам — «Каббалат Шабат» (встреча субботы) только по предварительной записи.

Регион: Upper Galilee Страна: Israel